オクラごま和えと新じゃがのオーブン焼き

オクラごま和えからはじまる100のレシピ

写真はイメージです。

オクラごま和えと新じゃがのオーブン焼き

ホクホクのジャガイモとオクラごま和えの風味がマッチした一品です。
春先にピッタリで彩りも楽しめ、栄養満点の一皿です!

動画

食材

オクラごま和え 100g 1パック
マヨネーズ 大さじ1
味噌 小さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
じゃがいも(新じゃが) 150g
コーン 30g
トマト 1個
ピザ用チーズ 50g

作り方

※オーブンを180℃に予熱しておく

ステップ1
①オクラごま和え、じゃがいも、トマトを一口サイズに切る。

ステップ2
②ボウルにジャガイモ、トマトオクラごま和えをいれ、砂糖、味噌、マヨネーズ、みりんを加えてよく混ぜる。

ステップ3
③②を耐熱皿に移し、ピザ用チーズ、コーンを加え、180℃のオーブンに20分加熱したら完成!

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