調理時間約5分！オクラごまと鶏ささみのバンバンジー風サラダ

ヤマダイ食品の定番冷凍お惣菜「オクラのごま和え」100gと鶏ささみを使用した、バンバンジー風サラダのご紹介です。
みずみずしくフレッシュな輪切りのトマトに盛り付けて、食欲をそそる彩りに！
糸唐辛子で少しピリっとアクセント！
鶏ささみはサラダチキンでも代用可能！
丁寧な暮らしをサポートするこだわりレシピのご紹介です！

使うのはこれ

※2～3人前
※鶏ささみはサラダチキンで代用可能
※糸唐辛子は唐辛子粉等で代用可能

動画　其之一

動画　其之二

作り方

ステップ1
トマトを薄く輪切りにスライスして、適当なサイズにちぎったサニーレタスと器に並べる。

ステップ2
鶏ささみを耐熱ガラスにおき、料理酒をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで600W 2分加熱する。
※サラダチキンを使用する場合はステップ2は省略

ステップ3
粗熱をとった鶏ささみ（サラダチキン）をほぐしながらさき、解凍しておいた「オクラごま和え」と鶏ささみ（サラダチキン）をボウルでサッと和える。

ステップ4
ステップ1で並べたトマトの上に盛り付け、お好みで糸唐辛子（唐辛子粉）を乗せて完成！

おいしいポイント

今回のレシピには鶏ささみ（サラダチキン）を使用しているサラダですので、「野菜が苦手！」というお子様にもおすすめです！（お子様用には糸唐辛子は加えずに…）
ぷりっとした鶏ささみ（サラダチキン）と、ネバネバ食感のオクラは相性抜群！お口に香ばしいごまの風味が広がる中、時々感じるピリっと唐辛子がたまりません！
一度食べたらやみつきになるオクラのごま和えのアレンジメニュー。おいしく！健康に！お召し上がりいただけたら嬉しい限りです。

関連リンク

商品
ヤマダイ食品お惣菜お試しセット 其之一
オクラごま和え6パックセット

食材のあれこれ
オクラについて

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